Schar'ın web sitesinden bularak uyguladığımız kek tarifi icin malzemeleri ve yapılışını sizlerle paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
180 gr Schar C Mix
200 gr seker
125 gr yoğurt
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kasığı kakao
Yapılışı:
Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın.Beyazını ayrı bir kapta bir fiske tuz ile çırparak köpük haline getirdikten sonra şekeri de ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.Ayırdığımız yumurta sarısına başka bir kapta yoğurt kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırdıktan sonra yumurta beyazını da bu karısıma yavaş yavaş ilave ederek karıştırıyoruz.Keki arzu ederseniz sade yapabileceğiniz gibi isterseniz yarısını ayırıp kakao ilave ederek mozik kek şeklinde de yapabilirsiniz.Yağlanmış kek kalıbında önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişiriniz.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder