Glutensiz Un Kurabiyesi


Malzemeler

*Yarım bardak mısır nişastası
*Yarım bardaktan bir parmak az pudra şekeri
*1 bardak pirinç unu
*3/4 bardak yumuşak margarin


Mısır nişastası şeker ve pirinc unu bir kapta karıştırılır.Yağ eklenir.Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.Hamur buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra elde yuvarlak sekil verdikten sonra yaglı kagıda dizilir.Üzerine catalla sekil verdikten sonra önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 25 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

0 yorum: