Mısır Unlu Zeytinli Kek


Malzemeler:

4 corba kasığı Glutensiz Un
4 corba kasığı Mısır Unu
1 corba kasığı Toz Seker
Yarım paket Kabartma Tozu
Yarım Kahve Fincanı sıvıyag
1 cay bardagı Süt
1 kahve fincanı dilimlenmis zeytin
Birer tutam tuz ve kekik

Yapılışı:

Un,mısır unu,seker,kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın.Ayrı bir kapta
sıvıyağ,süt,zeytin dilimleri,kekik ve yumurta cırpılır.Her iki karısım birlestirilip
pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.Kek kalıbını sıvıyağ ile yaglarız
ve önceden ısıtımış 180 derecelik fırında 30 dakika pisirilerek servis yapılır.
Afiyet olsun....

0 yorum: